Zoom sur la boite de macarons basque ASKI

Nos clients les plus assidus l’auront certainement remarqué, une nouvelle boite de Macarons Basques en métal s’est ajoutée à notre collection et est disponible en magasin et sur la boutique en ligne. Nous avons donc décidé de vous en dire un peu plus sur cette boite qui plait autant aux gourmands qu’aux collectionneurs.

Patrick Cossu, plus connu sous le nom d’ASKI dans le Pays Basque, est un peintre que nous apprécions énormément. Vous l’aurez remarqué, il est l’artiste derrière plusieurs créations spécialement créées pour la Maison Adam. Il avait notamment peint pour nous une scène dans la baie de Socoa qui avait donné naissance à une boite de macarons Maison Adam en 2010, en édition limitée.

L’année dernière, en 2020, nous avons décidé de travailler une nouvelle fois avec Aski sur une boite de macarons basques en métal, en édition limitée. Elle met en scène, à travers le style résolument figuratif et coloré de l’artiste désormais devenu une figure locale du quartier des halles à Biarritz, une scène de repas de famille traditionnel. On y aperçoit une boite de macarons basques Maison Adam entourée d’une généreuse corbeilles de fruits, d’un gâteau basque à la crème pâtissière (Maison Adam évidemment, puisqu’il est surmonté d’une Lauburu – ou croix basque) et d’une bouteille de cidre. Coiffé d’un béret basque, l’Aita (père en basque), porte un regard apaisé à sa tablée tandis que l’Ama (mère en basque) y apporte un énième met, synonyme d’un délicieux moment de partage.

Ces moments de partages sont un élément central de notre culture et de notre famille. Ce sont des scènes qui se reproduisent depuis de nombreuses générations dans la famille Adam et auxquelles Miguel et Andoni ne sont pas étrangers.

Néanmoins, les natifs de Saint-Jean-de-Luz que sont Andoni et Miguel n’ont pas pour habitude d’avoir ce paysage pour arrière-plan lorsqu’ils partagent en famille un gâteau basque ou une boite de macarons basques. Habitués à la baie de Socoa, c’est ici la Villa Belza, le phare de Biarritz et le rocher de la Vierge que l’on se plait à deviner à l’horizon. Ces éléments emblématiques de la ville de Biarritz nous permettent d’imaginer que ce repas de famille aurait donc lieu sur la Côte des Basques, à Biarritz.

Un clin d’œil à notre nouvelle boutique Biarrote ? Difficile de savoir, mais nous vous invitions à nous y rendre visite, au 3 Place Clémenceau, tous les jours de 9h à 19h. Que vous souhaitiez simplement découvrir notre nouvelle boutique ou acquérir notre dernière boite Aski, nous nous ferons un plaisir de vous y recevoir.